Receita do Suco Detox

Publicado em 15/01/2015 às 12h55

Suco DetoxSuco Detox

Passada todas as festas de fim de ano, que tal começar a limpeza do organismo depois dos pequenos excessos cometidos?

Um dos sucos mais conhecidos do momento é o chamado suco detox, também chamado de Suco Verde, feito com folhas verdes escuras como couve, agrião, salsinha, rúcula. Seus benefícios são muitos: rico em vitaminas C, ação anti-inflamatória  e antioxidantes .

Outro ingrediente importante para um bom suco verde são as frutas, que nunca devem faltar na fruteira, mas sempre em quantidades pequenas e com variedade, assim você terá uma variedade maior de nutrientes em seu suco.

Ingredientes com ação termogênica também fazem do suco verde um grande aliado na desintoxicação do organismo como: canela, gengibre, pimenta, que vão potencializar os efeitos, acelerando o metabolismo.

Outra dica é sempre incluir no suco fontes de fibras como: linhaça, chia, farelo de aveia, que ajudam no funcionamento do intestino, auxiliando na faxina do organismo.

Seu suco verde pode ser preparado tanto na centrifuga quanto no liquidificador, lembrando sempre que deve ser consumido assim que preparado para não haver perda de nutrientes, também deve ser consumido sem coar para se aproveitar os benefícios das fibras que atuarão dando maior saciedade e ajudando no funcionamento do intestino, além de aproveitar melhor as vitaminas e minerais que vão ajudar o organismo a entrar nos eixos.

Não se deve adoçar o suco verde, pois já se tem as frutas que dão sabor adocicado e a presença do açúcar atrapalha na absorção dos nutrientes.

Então aproveite e faça suas combinações com suas folhas e frutas preferidas e vamos começar o novo ano com força total, deixando o corpo livre dos excessos passados.

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Tabela para ajudar a compor seu suco verde, suco detox, escolha 1 opção de cada coluna:

 

Hortaliças

Frutas

Raízes

Fibras

 

Couve,

Espinafre,

Rúcula,

Hortelã

 

Abacaxi,

Limão,

Laranja,

Melão

Gengibre,

Batata Yacon,

Maca peruana

Linhaça,

Semente de chia

Farinha de maracujá

Categoria: Estética, Saúde
Tags: nutrição, Suco Detox

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