Leite de inhame

Publicado em 09/03/2016 às 10h34

 leite de inhame

 

 Leite de inhame

👉 EXPERIMENTANDO NOVOS SABORES!


👉 Você já pensou em tomar leite de inhame???
👉 Pode parecer estranho, mas o valor nutricional deste alimento é fantástico, além de oferecer benefícios importantes à saúde.
👉 Mas e o sabor? O leite de inhame é coringa nas preparações. Seu sabor neutro, se adequa facilmente em sucos, shakes, mingaus, molhos, bolos e outras.
👉 Quais são suas principais propriedades nutricionais?
 Rico em fibras e com baixo índice glicêmico, o consumo deste tubérculo promove saciedade, auxilia na saúde intestinal e contribui para o processo de emagrecimento.
 Fonte de vitaminas antioxidantes (A e C) e vitaminas do complexo B, este alimento promove melhora da imunidade, otimiza o processo de produção de energia e funcionamento do sistema nervoso central.
 Tem fácil digestibilidade sendo uma opção interessante para quem sofre com distúrbios gastrointestinais.
 É composto pelo fito-hormônio DIOSGENINA, sendo importante para o equilíbrio hormonal, além de reduzir o risco de doenças cardiovasculares, por diminuir a absorção do colestrol dietético.
 Alimento extremamente alcalino o que otimiza o funcionamento do metabolismo e homeostase corporal.
📝 Como fazer o leite de inhame? 2 inhames sem casca e picados para 5 xícaras de água. Bata no liquidificador até obter um leite espesso. Coe e use em suas receitas preferidas.
 Fiz um shake de abacate, frutas vermelhas, leite de inhame, whey protein sem sabor, semente de chia e extrato aquoso de própolis 🔝

Juliana Villar de Almeida - Nutricionista Funcional / contatos para atendimento:

Nutricionista funcional vila são francisco, nutricionista osasco

Itaim Bibi - São Paulo

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Categoria: Culinária, Dica do Dia, Nutrição, Saúde
Tags: leite de inhame

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